امام صادق ( ع ) فرمود : اكل الباقلا يمخ الساقين ويزيد في الدماغ ويولد الدم ( 1 ) . يعنى : خوردن باقلا مخ هر دو ساق پاها را زياد مىكند وبر دماغ ميفزايد وخون توليد مىنمايد . امام صادق ( ع ) فرمود : كلوا لباقلاء بقشره فإنه يدبغ المعدة ( 2 ) . يعنى : باقلا را با پوستش بخوريد كه معده را دباغى مىنمايد . انس از پيغمبر خاتم صلى الله عليه وآله نقل مىكند كه آن حضرت فرمود : غذاى حضرت عيسى باقلا بود تا وقتي كه به آسمان رفت وچيزى نخورد كه آتش آن را - تغيير دهد . أبى قتادة گويد : امام صادق ( ع ) فرمود : لكل شئ حلية وحلية الخوان البقل ( 3 ) . براي هر چيزى زينت هست وزينت سفره سبزى است . موفق مدنى از پدرش نقل مىكند كه ( أبى الحسن ماضئ ) مرا خواست وغذاى صبحانه آوردند كه سبزى نداشت بخادم فرمود : آيا نميدانى كه من بدون سبزى غذا نمىخورم ، سبزى آوردند وخورد .

--> 1 و 2 - محاسن ص 506 ، مكارم الأخلاق ص 209 - كافى ج 6 ص 344 ( 3 ) - امالى طوسي ج 1 ص 310 ، مكارم الأخلاق ص 210 -